ENTRANTES FRIOS
ENSALADA DE TOMATE ROSA DE NAVARRA
con ventresca13
BURRATA ARTESANA
con salmorejo y albahaca15
NUESTRA ENSALADILLA CREMOSA
con bonito y regañás11
STAY POKE DE SALMÓN
mango-fresa, aguacate, edamame, mayonesa de sriracha y lima13,5
NACHOS CON GUACAMOLE
pico de gallo y queso cheddar10
ENTRANTES CALIENTES
CROQUETAS CREMOSAS DE PALETILLA IBÉRICA
10,5
BERENJENAS CRUJIENTES
con hummus y miel de caña
12
LANGOSTINOS EN TEMPURA
con salsa kimchi
16
TEQUEÑOS
con salsa de maracuyá (6 und)
10
PATATAS BABY
cocon mojo canario y sweet chili
12
TEMPURA DE VERDURAS DE TEMPORADA
con soja y miel
12
LÁGRIMAS DE POLLO CRUJIENTES
con miel-mostaza y patatas fritas
10
GYOZAS DE LANGOSTINOS
con wakame y mayonesa japo (6 und)
11
CHIPIRONES SALTEADOS
con alioli de ajo asado
15
ENTRE PANES
PEPITO DE SOLOMILLO
cebolla caramelizada, alioli de ajo asado y pimientos de Padrón
14
BRIOCHE DE STEAK TARTAR
con sus patatas
16
BAOCATA DE CALAMARES (Pan Bao)
de pan bao con alioli de ajo negro y cebolla pochada
12
BAOCATA THAI DE SECRETO IBÉRICO
de pan bao con verduras salteadas en teriyaki, encurtidos y hierbabuena
13
PIZZA MARGARITA
mozzarella, albahaca y tomate
14,9
PIZZA DIAVOLA
salami picante, mozzarella y tomate
14,9
PIZZA VEGGIE
queso vegano, verduras plancha y tomate
14,9
BURGUER XIRINGUITO DE VACA RUBIA GALLEGA
con queso cheddar, tomate seco, cebolla caramelizada y rúcula
16
BURGUER CASA MONO DE VACA RUBIA GALLEGA
con queso cheddar y guacamole criollo
16
BURGUER VEGANA
verduras asadas, empanada en harina de maíz, cebolla caramelizada, queso vegano, tomate y lechugao
15
HOT DOG XIRINGUITO
con tártara, pepinillo agridulce, cebolla frita y nuestras salsas
13
DE NUESTRAS BRASAS
ESPETO DE SARDINAS
13
PINCHOS DE VACA RUBIA
con verduras parrilla y chimichurri
19
MEDALLÓN DE SOLOMILLO (200 gr.)
de vaca rubia gallega y sus patatas y pimientitos
22
PLUMA IBÉRICA MARINADA
con parmentier de batata
20
CHULETA DE VACA RUBIA GALLEGA (1 kg)
con sus patatas y ensalada (mínimo 2 pax)
75
COSA DE NIÑOS
Incluye Bebida (Refrescos, agua o zumos)(Si quieres un postre 3€ de suplemento)
POLLO PANKO + BEBIDA
con patatas fritas
12
HOT DOG + BEBIDA
con patatas fritas
12
MIX DE CROQUETAS, TEQUEÑOS + BEBIDA
con patatas fritas
12
POSTRE INFANTIL
4
POSTRES
TARTA DE QUESO
con helado de frambuesa
6
COULANT DE CHOCOLATE 6
dulce de leche y helado
6
TIRAMISÚ
6
HELADOS
6